Top.Mail.Ru

Питание по программе «Здоровье 60 плюс»

Питание по лечебной программе соответствует основным принципам рационального питания для людей в возрасте от 60 лет:

  • Соответствие энергоценности пищевого рациона фактическим энергозатратам организма;
  • Профилактическая направленность питания, учитывающая возможность предупреждения или замедления развития атеросклероза и ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, сахарного диабета, желчнокаменной болезни, онкологических заболеваний, остеопороза и другой распространенной с возрастом патологии;
  • Разнообразие питания для обеспечения сбалансированного содержания в рационе всех незаменимых пищевых веществ;
  • Соответствие химического состава рациона возрастным изменениям обмена веществ и функций органов и систем;
  • Использование продуктов и блюд, обладающих достаточно легкой перевариваемостью, в сочетании с продуктами, умеренно стимулирующими секреторную и двигательную функции органов пищеварения, нормализующими состав кишечной микрофлоры;
  • Правильный дробный режим питания с более равномерным, по сравнению с молодым возрастом, распределением пищи по отдельным приемам;
  • Индивидуализация питания с учетом особенностей обмена веществ и состояния отдельных органов и систем у конкретных пожилых людей, их личных долголетних привычек в питании.